气味王国与淘宝联合打造无菜餐厅，各地年味好吃不胖!

每逢佳节胖三斤

三斤过后又三斤

减肥拼命小半年

未到功成又过年

正所谓冤有头债有主，万事皆有因，对于大多数中国人来说，过年就是发不完的红包、送不完的礼、吃不完的饭局。

有没有一种办法能享受到美味又不会胖回“解放前”呢?

还真有，而且在气味王国与淘宝合作的线下快闪店中就能体验到。

最近，淘宝联合杭州气味王国推出“淘宝年味餐厅“快闪店，这次的年味不止新，还很有科技感。在这里，你看不到像集市上那样琳琅满目的货物，而是可以通过图片、视频还有气味，感受各地的特色年味食品。

气味怎么感受呢?

既然是无菜餐厅，当然不会将各种美味摆在你面前，而是通过气味王国的数字气味播放器，将它们的诱人香气送到你的鼻前。

桂花米酒、花生酥、四川卤味等等，你可以在屏幕上看到这些特色年味食品的同时，还能闻到相应的气味。传统特色与现代技术在这里以一种极具魅力的方式结合在一起。

一位家在四川的顾客表示：出门在外，最想念的就是家乡的卤肉，没想到还没回家就让我闻到它特有的气味，而且感觉特别真实，就像放在你眼前一样，真是不可思议!

据悉，此次无菜餐厅的概念，是淘宝跨界活动的又一次尝试，得益于气味王国的数字气味技术，在无菜餐厅的线下体验中，顾客纷纷表示有趣好玩还不失真心。

据悉，在此之前，淘宝与气味王国，在淘宝平台上的年货商品中中选取了最富有地区代表性的八种特色年味，据此精心配制了独一无二的气味，并通过专有的数字气味播放器进行网络化传输与终端播放，跟随着画面的变化，体验者就可以同时闻到各种真实的气味，无论你是来自四川、重庆、还是大东北，在这里，你都能找到属于家乡的年味。

体验者通过数字气味播放器在观看杭州桂花糕的视频的同时还可闻到对应的气味。

每个人的家乡都有自己独特的味道，每当你闻到它时，便会涌起无数的情感和回忆，此次淘宝与气味王国联合提供的互动体验，不止用新颖的方式表达了各地的年味特色，也给天南地北的顾客带来了一场不同寻常的嗅觉盛宴。

这不禁让人开始联想，在不久后的将来，气味的体验是否可能成为购物方式中不可或缺的一部分。

自2016VR元年以来，各大电商甚至房产、旅游等行业纷纷扩充了自己的VR产品，在购物场景中，更是有淘宝的buy+计划，而现在，嗅觉体验也即将为电子商务的一大助力，对于美食、地方特产、香水等产品来说更是如虎添翼。此次淘宝的快闪店，不止是淘宝对于跨界销售的一种探索，也是气味王国对于嗅觉在电子商务场景的新尝试。

从此次活动的效果来看，加入了气味体验后的快闪店，其新颖有趣的呈现方式更能吸引顾客驻足，而气味的真实表达则让顾客更加有购买欲，像重庆火锅底料，无需现场拆封下锅，直接看着制作视频就可一闻为快，满意后立刻扫码下单。这种先体验后购买的方式无论是给顾客还是商家都带来了不少的便利。

而在未来，当你在网上购买香水、化妆品时，除了文字与图片介绍，你还能在线试闻，这样是不是更有feel了呢?

作为此次嗅觉黑科技的支持提供单位，杭州气味王国CEO黄剑炜对记者表示，这种数字气味技术或将对未来电商购物中让用户真正实现嗅觉体验提供帮助，“用户在现在的电商购物中只能看到图片和视频，维度十分单一，此次‘无菜餐厅’快闪店的开设迈出了打开未来嗅觉购物场景的第一步，也是我们做的一次大胆尝试。有了数字气味播放器，我们可以设想在未来电脑前购物的时候，不仅能看见货品的图片听到介绍，还能闻到它们所特有的气味”，黄剑炜说他很期待未来数字气味技术能够让消费者更好地融入到购物环境中，体验到视觉、听觉加嗅觉融为一体的购物乐趣。

这种传统特色与现代技术相结合的“无菜餐厅”快闪店让不少体验者也是直赞新颖有趣，“闻到了腊肉、桂花糕、火锅、米酒的味道，真的非常逼真，闻得我都饿了，感觉好特别，如果在家看美食节目也能闻到气味，这种体验应该会非常棒”，市民王米娜对记者这样说道。

而淘宝相关负责人则说道：“2018年，淘宝“年味新番”活动，旨在将淘宝上的特色年货产品推荐给消费者。其中，地道的农人产品，如手工酿制的米酒，农家熏制的腊肉是其中的重要部分。对于很多人来说，过年的记忆，都是承载在这里家乡的味道里。过年吃到嘴里的味道，就是“年味”之一。为了能够让消费者体验到这些产品的“味道”，淘宝联合气味王国，一起推出了“年味香氛”产品，让人可以用另外一种形式体验到这些“年味”，同时，在线下开设“无菜餐厅”快闪店，用3D体验技术，让线下的消费者可以体验感知到这些淘宝特色商品的“味道”。”