落实大气污染防治 餐饮垃圾应加强管制

为进一步落实大气污染防治计划，加强对餐饮服务行业油烟污染专项整治和对餐厨垃圾处置管控，实现餐饮服务行业油烟达标排放。汉滨区从3月中旬开始开展为期一个月的安康中心城区餐厨垃圾规范处置及油烟污染治理专项整治工作。

本次整治由汉滨区市场监管局牵头，抽调市场监管局4人、区环保局2人、区文广旅游局2人组成督导组，由老城、新城、江北、建民市场监管所按各自辖区成立整治组，对中心城区餐饮单位全面开展整治工作。

原文链接：http://news.wmxa.cn/shaanxi/201803/543362.html

本次整治的重点是督促落实餐饮单位安装餐饮垃圾油水分离设施设备，配套餐厨废弃物收集设施等专用设备。督促餐饮单位将餐厨垃圾交给取得餐厨废弃物收运和处置许可证的企业收运和处置，并与有资质企业签订收运协议。对辖区内餐饮服务单位证照食品安全管理情况进行拉网式检查，对无证经营的餐饮单位要依法进行取缔。督促中心城区餐饮经营单位按要求安装油烟净化设施，实现油烟达标排放。加强对餐饮单位经营者的环保宣传教育，印制专项治理告知书6000份，发放到中心城区所有餐饮单位，提高其法律意识和责任意识，自觉守法经营，落实管理措施，保障食品安全。

对新、改、扩建的餐饮经营单位，必须按照环保部《建设项目环境影响登记备案管理办法》和市环保局《关于全面实行建设项目环境影响登记表网上备案的公告》要求，在辖区环保部门申请登记备案，取得备案登记表，方可申请办理食品经营许可证。根据《陕西省大气污染防治条例》规定，中心城区餐饮经营单位须按要求安装油烟净化设施。中心城区餐饮经营单位须按要求安装餐厨垃圾油水分离设施，将产生的餐厨垃圾交由餐厨垃圾收集运输处置资质企业统一收集处置并签订收运合同。对未执行上述告知内容的餐饮经营单位，执法部门将依照相关法律法规严肃查处。

加强督查问效，对在整治活动中做出显著成绩的单位和个人所予以通报表扬；对工作拖拉、措施不力、进展缓慢、问题突出的予以通报批评，严格实施倒查追究制，确保餐厨废弃物管理工作及油烟污染治理工作稳步推进，取得实效。